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購入してからほとんど毎日、付属のレシピブックからひとつ選んで何かしら作っています。楽しいですよ。基本を守れば、自分の好みで色々試せるし、そういう過程も楽しめるのが良いです。なかなか奥が深いですね。手作りのヨーグルトは素直な優しい味で、ついついたくさん食べてしまいます。家族にも大好評。生クリームやカルピス、ヤクルトなどを少々加えたレシピは、乳酸菌も倍増（？）だし、お味の方はほんのり甘く、なめらかでコクがあり、いわゆると～っても"高級"なヨーグルトといった感じ。今まで自分が食べたヨーグルトの中で一番おいしかったです！牛乳の代わりに豆乳でも作れましたし、ココナッツミルク（パウダーを牛乳に溶かす）を加えるレシピは今日試したのですが、上等なスイーツのようでした(^-^)セットする手順は単純で覚えやすく、あっけないほど簡単です。容器の消毒もレンジで簡単！気をつけなければならない事は、とにかく雑菌が入らないようにすること、これに尽きるかな。
大手メーカーの人気商品も含めて比較検討した結果、これに辿りつきました。 価格と機能を含めて、現時点でこれ以上にないという選択だと思います。 安い製品は確認するまでもなくタイマー停止機能がないので、論外です。 ヨーグルトの培養には6～7時間かかり、通常は夜寝る前にセットするので、タイマーなしでは話になりません。 市販のヨーグルトを買うのとどちらが徳か、計算してみると、やはり手作りの方がかなり安く済むようです。
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